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白肉兴起红肉降温,虾秘小龙虾餐厅迎合潮流打造精品美食
2019-05-07 13:38:04 来源: 作者: 浏览:10

 

常吃红肉会提升患癌机率,这点在被多国科学家证实后,在世界范围内,引发广泛关注与聚焦。人类对于肉食的喜爱,是写在基因里的,所以想让人们“戒肉”,根本是一件不可能的事。而对于“大量食用红肉的致癌”问题,一个理想的解决办法是,用白肉替代。

小龙虾提供完美白肉 四季售卖前景广阔

鸡、鸭、鱼,以及各类海鲜,都属于白肉范畴,而就营养价值和口感来讲,所列举的那些,没有一种可与小龙虾相比。因为小龙虾的白肉,蛋白质含量高,胆固醇及脂肪的占比很低,并且富含多种矿物质和维生素。事实上,就营养价值而言,可完美替代红肉。虽然小龙虾哪都好,但过往由于养殖技术不行,外加产量有限,消费者只有在夏季才能吃到。而这毫无疑问,严重制约了小龙虾消费市场的发展。

不过,随着虾秘小龙虾餐厅的走红,有业界专家认为,小龙虾的消费,即将进入到一个新时代。因为虾秘小龙虾餐厅当下,已做到小龙虾美食四季有售,且各季均能确保食材新鲜。更为重要的是,虾秘小龙虾餐厅因自有小龙虾养殖基地,小龙虾的“采购”成本远低于行业平均水平。值得注意的是,对于低成本这一优势,虾秘小龙虾餐厅并没有独占,而是下放给与自己合作的创业者,使之所开门店也能像虾秘小龙虾餐厅直营店那样大放异彩。

创业者与消费者双赢 虾秘未来将是消费首选

站在消费者的角度讲,在光顾虾秘小龙虾餐厅总能吃到可口小龙虾美食的情况下,很难想象他们不会将虾秘小龙虾餐厅视为品尝小龙虾美食的首选。尤其是虾秘小龙虾餐厅长久以来,一直坚持走价格亲民的发展路线,使得虾秘在人们的心中,早已成为小龙虾美食全面普及的主要推手。

让消费者养成习惯,才能赚得更多。虽然餐饮消费市场向来竞争激烈,但这一点道理已被许多知名餐饮品牌所证实。所以,在可预见的未来,虾秘小龙虾餐厅必能成为小龙虾消费市场中的翘楚。而且,与虾秘小龙虾餐厅合作的创业者,以及到虾秘小龙虾餐厅体验的消费者,面对自己与虾秘小龙虾餐厅双赢的局面,毫无疑问,会对虾秘小龙虾餐厅赞誉有加。鉴于在餐饮行业,一个品牌的名声很重要,可以这样讲,虾秘小龙虾餐厅今后即使就自身宣传上不做投入,也能依凭消费者的口口相传,在小龙虾消费市场不断占地更多市场份额。

 

 

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