新年第一天，我们从 2021 年的所有文章中，筛选出最有价值的 50 条消费和生活经验，与你分享。

走吧，带着它们一起登上 2022 的车！

这一年我们种草了

这些为生活添彩的好物

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1.「骨传导耳机」很不错，不进耳道就能让你听到声音。我们常用的入耳式耳机，因为密封性好，长时间佩戴容易让耳道里变得潮湿，导致微生物滋生，引发耳道炎……瘙痒、流脓、疼痛随之而来，但骨传导耳机基本没这问题。

2. 刷牙只能清洗干净 60%～70% 的牙齿，而「牙线」能清理出牙刷刷不到的牙缝中的食物残渣，保护牙齿还能缓解口臭。

图片来源：站酷海洛

3.「防串色片」真的有用！自带的「阳离子纤维」能捕捉洗衣中的「阴离子型染料」，蜂窝网状的「超细纤维的多孔无纺布」也能把水中游离的染料们给抓起来。

4. 便便后用「湿厕纸」，擦得更干净，还能保护肛门附近娇嫩的肌肤，避免菊部损伤，尤其适合「痔疮」「做过肛周手术」等人群使用。

5. 纯棉毛巾吸水性好，但是干得慢，容易滋生微生物，导致毛巾破洞甚至变臭。想要不易破洞、发臭的毛巾，可以挑选厚实蓬松的「超细旦纤维毛巾」，舒服又好用。

6.「鱼鳞抹布」真的好用又便宜。十几块钱一大捆，清洁力度吊打普通抹布，不仅去污快，还不容易滋生细菌。再偷偷说一句，市面上擦红酒杯的高端擦杯巾其实和它是一种材质的。真香！

7.「陶瓷刀」不会串味并且非常锋利，很适合用来切片、切丝、切生食。而且使用寿命长，基本不用磨刀保养。缺点就是脆、容易断，别用来剁大排、砍大骨、拍大蒜、撬瓶盖……

8.「反渗透净水器」不是智商税，它的净水能力相对较高，可以去除 99% 的病毒和重金属，软化水质，让自来水达到可以直接喝的等级。

9.「空气炸锅」是利用热空气替代「油」，达到油炸的效果，它做出来的食物更脆更香，还更健康。不仅能炸薯条、炸鸡翅、烤吐司、煮鸡蛋，还能加热、解冻食物，真的是相当万能。

10. 用「烘干机」，不仅衣服干得快，而且还能高效除菌，并且让衣物更柔顺好穿，是可以取代晾晒的健康之选。

11. 大多数「意面」属于低 GI 主食，低 GI 意味着它的消化吸收很慢，血糖水平波动不高，饱腹感更持久，所以减肥期间也可以吃。不仅如此，它还有助于预防糖尿病、心血管疾病，对人的身体健康也有好处。

这一年我们收获了

这些不可不学的选购指南

12. 并不存在含硅油的「洗发水」堵塞毛孔这种说法，含硅油的洗发水对偏干性头皮的人来说挺合适的。

13. 如果不是重度受损发质，「护发素、发膜、护发精油」，选一个就可以。

14. 买「防晒霜」主要看两个值：PA、SPF。对抗晒伤，看 SPF 值；对抗晒黑晒老，看 PA 值。

15. 饭菜油污可以选择含「酶」的洗衣液，果汁、红酒和中性笔痕等氧漂助洗剂就能帮到你，而干涸的血渍需要「加强版」洗衣液来洗。

16. 超市「牙膏」就很不错！选购看准这三点：选含氟量 ≥ 0.1%、选摩擦剂是「水合硅石」的，抗菌抗菌要看看成分。

17. 睡硬床时，腰部悬空，脊椎也得不到良好的承托，不仅不护腰，反而会伤腰！软硬适中的「床垫」更能保护腰椎。一个挑选技巧：平躺在床垫上，双手压在腰下，放松全身肌肉，如果手很难抽出，就说明床垫软硬适中。

18. 潮湿的南方不适合用棉花被，因为吸湿太好，容易又潮、又闷、又冷、又重。「羽绒被」保暖又不吸水，是南方人的首选。如果预算不够，「大豆纤维被」也是不错的选择。

这一年我们

大刀阔斧为这些误解正名

19. 手洗不仅费力费时间，而且细菌可能比「机洗」更多。不放心机洗的话可以加入消毒液，双重保障。

20. 其实，你家里辐射最大的可能是「香蕉」。因为它含有能发出「电离辐射」的钾元素，但一次吃六千万根香蕉才能达到致死的量。像手机、微波炉、冰箱、电热毯这些家用电器，都是能量弱的「非电离辐射」，更是不用担心。

21. 得益于纺织工艺技术的快速发展，在吸湿排汗透气等方面，现在的「功能性化纤」早已超过棉，而且性价比更高。如果天热、出汗多，纯棉由于导湿性差，穿起来黏糊糊的，反倒是排湿性好的功能性化纤面料，穿着更舒适。

22. 现在正规厂家生产的「皮蛋」都是无铅工艺，不仅无毒还挺营养噢。

23. 正规厂家生产的「速冻水饺」，其实安全又卫生，还很有营养。缺点可能就是「脂肪」含量有点高，可以少吃点其他高脂肪食物，再多煮点蔬菜吃，营养又美味。

24. 售价二十多元的「速成鸡」没你想的那么糟糕，这种鸡是非常优良的肉鸡品种，而且经过规模系统的生产、严格的检疫和标准化的屠宰加工，在安全性上很有保障。只要是通过正规渠道购买，可以放心大胆吃。

25. 有些「汉堡」热量真不算高，像麦当劳的汉堡包、吉士汉堡、麦香鱼和麦香鸡等，热量都没超过 400 千卡，吃起来没啥负担。再搭配一些玉米杯、蔬菜杯、苹果片等低热量小食一起吃，营养又美味。

26. 从食品安全角度来说，正规渠道售卖的「临期食品」没啥问题，大家可以按需选购。长保质期食物，一般可以存放几个月到几年不等，如果过期没几天，也能吃。短保质期食物，一般保质期少于 30 天，过期了就别吃了。

27.「反季节蔬菜」真没啥不好的，这其实是农业技术、物流保鲜技术进步的结果，能让我们一年四季吃上新鲜蔬果，不用大规模囤菜，真真正正实现蔬菜自由。

28.「黄桃罐头」里的桃子不是烂桃，很新鲜的！而且它还要经历高温蒸煮、封口杀菌，用不着添加防腐剂，营养损失也比日常炒菜低。

发现了这些生活小知识

29.穿「内衣」不能防止胸下垂，只能将胸暂时性地托起。不过运动的时候该穿还是得穿。

30. 照「美甲灯」很可能会让手变黑。因为美甲灯中发出的光比太阳的紫外线还要强 3 倍，美甲时戴个黑胶手套防一下吧。

31. 用「洗衣液」记得看瓶盖上的刻度！最好是根据包装上的提示用量再略少一点点。过高浓度的洗涤剂不仅会损伤织物，漂洗不充分也会在衣物表面有残留。

32. 洗衣服前一定要看「水洗标」！5 个符号，分别代表水洗、漂白、干燥、熨烫、特殊维护，照着做就不会洗坏衣服啦。

33. 长期用同一种「蟑螂药」，会让蟑螂产生耐药性，氟虫腈、氟虫胺和吡虫啉三种成分的药建议轮换使用。

34. 平时吃的话梅、古法瓜子、挂面、奶酪、苏打饼干等等，虽然不咸，但是很有可能「盐」超标。下次买吃的先看一眼「营养成分表」，钠含量超过 600 毫克 / 100 克的固体食品，就算高钠了，快放回货架吧。

35. 奥利司他是唯一批准上市的「减肥药」，可以阻碍膳食中大约 30% 左右的脂肪吸收。但是这个能让脂肪从「你的全世界路过」的药，可以让你的屁眼流油。

36. 适当嚼嚼「木糖醇口香糖」，有利于口腔健康。

37.「奶茶」里的咖啡因可能比咖啡还多，小心喝了失眠！

38.「奶酪、干酪、乳酪、芝士」，他们本质上没啥区别，而且营养价值很高。但是不能吃太多，一天最好别超过 30g。

39.「补钙」，要越早越好。尤其 30 岁之后，补钙效率就会大打折扣。年轻时候不注意补钙，老了很容易骨质疏松。奶制品、深绿色蔬菜、豆制品或者钙片的补钙效果都挺不错。

明白了这些做法的危害

40.「耳机」音量不要超过 60%，佩戴时间不要超过 60 分钟，小心听力发生不可逆损伤。

41.「轻食」没有你想的那么方便减脂，因为它很可能营养不均。里面的生菜看着体积大，实际上很难达到每日人体所需的蔬菜摄入量。而且很多轻食搭配的酱料热量高得吓人，很可能得不偿失。

42.「美瞳」别乱买！大部分美瞳的透氧量很低，如果戴了一副透氧量不够高的隐形眼镜，就会像窗户外隔了一层很厚的窗帘，导致角膜缺氧，缺氧太久，容易导致视力永久性损伤。

43. 不要用机打验光单去网购「眼镜」，因为验光单只是一个很粗略的客观验光数据，离精确的配镜处方还有很大距离。精调的配镜处方至少包括近视 / 远视度数、散光的大小、轴向、单眼瞳距、主视眼等。

44.「干眼症」很普遍，但别指望网红眼药水！这些眼药大多都含有防腐剂，并且还有一些不能长期使用的成分，使用起来是有风险的。建议大家先去看看医生，确定干眼类型后再购买合适的眼药水。

45. 不要用「塑料饮料瓶」装醋，因为醋有酸性，大部分 PET 塑料饮料瓶在生产中，都可能会用到「锑」这种金属催化剂，这种催化剂在酸性环境中的迁出率会有所上升，导致有害物质迁移量增加。除此之外，也不建议重复使用塑料饮料瓶装其他食品。

46. 别只盯着蔗糖，「果糖」的危害也不小，容易引起非酒精性脂肪肝等疾病，而且它往往悄无声息隐藏在各种食物里，配料表中的「果糖」、「结晶果糖」、「果葡糖浆」甚至「蜂蜜」，都要小心。

47. 大多数的「电饭煲内胆」基材是铝合金，内胆涂层脱落后继续煮饭，可能溶出铝元素。铝元素不易被人体排出，长期蓄积，会影响身体健康。

48.「开水烫菜板」真的不靠谱，没冲掉的食物残渣会藏在划痕中，温度冷却后，残留的细菌会继续繁殖。

49. 常年不洗「油烟机」，积攒的油污会使油烟机的净化效率降低，做饭时人会吸入更多有害油烟。

50. 如果不追求效率的话，「解冻肉」最好是直接把肉从冰箱冷冻室移到冷藏室慢慢解冻。很多人习惯室温下解冻、泡冷水里解冻，容易造成微生物大量繁殖，肉的品质也会下降。

51. 无论过去如何，你都有明天可以期待。2022，祝你新年快乐。

52. 点赞 就是鼓励，转发 就是爱，来个 在看 圆圆满满，新的一年，咱们继续健康生活、理性消费啊 ~

科学审核 钱程

食品研发工程师

伊利诺伊理工学院食品加工工程硕士
科学审核 钟华
卓正医疗皮肤科副主任医师

科学审核 于志勤

青岛市产品质量检验研究院

纺织品部

科学审核 Shaw Wu

北京大学工学博士

科学审核 孙亚飞

清华大学化学系博士

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